Palillos chinos

Como usar los palillos chinos correctamente para comer

En China se les dice Ku√†i Zi (Á≠∑Ś≠ź) . Los palillos chinos son un par de peque√Īos palos rectos de similar longitud, son utensilios tradicionales usados para comer en Oriente (China, Jap√≥n, Corea del Norte, Corea del Sur y Vietnam), donde solo los usan en las sopas y los fideos desde que el rey Rama V introdujera en el siglo XIX los utensilios occidentales. Los palillos se fabrican de madera, bamb√ļ, metal, hueso, marfil y actualmente tambi√©n de pl√°stico.

Para que puedas aprender te dejo este video bien explicado y puedas verlo una otra vez hasta que te conviertas en un experto en la materia.

Indice

Historia de los Palillos chinos

Los chinos han estado empu√Īando palillos desde al menos el 1200 A.C., y para el 500 D.C. los palillos estaban en el continente asi√°tico desde Vietnam hasta Jap√≥n. Desde que se comenzaron a utilizar como utensilios de cocina hasta los juegos de bamb√ļ envueltos en papel cuando compras sushi, los palillos chinos son m√°s de lo que parece.

Las legendarias ruinas de Yin, en la provincia de Henan, proporcionaron no sólo los primeros ejemplos de escritura china, sino también los primeros juegos de palillos y bronce conocidos que se encontraron en las tumbas del lugar. Capaces de llegar a lo profundo de las ollas de agua o aceite hirviendo, los primeros palillos se usaban principalmente para cocinar. No fue hasta el 400 d.C. que la gente comenzó a comer con los utensilios. Esto sucedió cuando el boom demográfico en toda China agotó los recursos y obligó a los cocineros a desarrollar hábitos de ahorro.

Cortaban los alimentos en trozos m√°s peque√Īos que necesitaban menor cantidad de combustible para cocinar y que resultaban perfectos para el uso de los palillos con pinzas.

A medida que la comida se hac√≠a m√°s peque√Īa, los cuchillos se volvieron m√°s o menos obsoletos. Su decadencia, y el ascenso de los palillos, tambi√©n fue cortes√≠a de Confucio. Como vegetariano, cre√≠a que los utensilios afilados de la mesa recordaban a los comensales el matadero. Tambi√©n cre√≠a que las puntas afiladas de los cuchillos evocaban la violencia y la guerra, matando el humor feliz y contencioso que deb√≠a reinar durante las comidas. Gracias en parte a sus ense√Īanzas, el uso de los palillos se extendi√≥ r√°pidamente por toda Asia.

Diferentes culturas adoptaron diferentes estilos de palillos. Tal vez en un gui√Īo a Confucio, los palillos chinos ten√≠an un extremo romo en lugar de puntiagudo. En Jap√≥n, los palillos chinos med√≠an 8 pulgadas de largo para los hombres y 7 pulgadas para las mujeres. En 1878, los japoneses fueron los primeros en crear el ya famoso juego desechable, t√≠picamente hecho de bamb√ļ o madera. Los comensales ricos pod√≠an comer con versiones de marfil, jade, coral, lat√≥n o √°gata, mientras que los m√°s privilegiados usaban juegos de plata. Se cre√≠a que la plata se corro√≠a y se volv√≠a negra si entraba en contacto con alimentos envenenados.

Durante la historia, los palillos han tenido una relación simbiótica con otro alimento básico de la cocina asiática: el arroz. Naturalmente, comer con palillos se presta a algunos tipos de comida más que a otros. Uno pensaría que el arroz no sería el corte, pero en Asia la mayoría de los arroces son de grano corto o medio. Los almidones de estos arroces crean un producto cocinado que es gomoso y grumoso, a diferencia de los granos esponjosos y distintivos del arroz de grano largo occidental. Cuando los palillos se unen para levantar los humeantes fajos de arroz pegajoso, es una pareja hecha en el cielo.

Diferentes materiales utilizados para hacer palillos.

Obtienes diferentes tipos de palillos hechos con una variedad de materiales. Echemos un vistazo a algunos de ellos:

Madera

Los palillos de madera son el mejor tipo porque la madera es un conductor de calor bajo, por lo que no transfiere la temperatura de los alimentos a las manos. Son una excelente opci√≥n para revolver alimentos y comer arroz. Los palillos de madera vienen en dos tipos: reutilizables, que est√°n cubiertos con laca y desechables. Los chinos usan palillos de madera lacados en casa, mientras que los restaurantes ofrecen los desechables. Los palillos desechables tambi√©n se denominan palillos separados y son los m√°s baratos. Siempre que compre palillos chinos, aseg√ļrese de que est√©n disponibles en su color original porque nunca puede estar seguro de qu√© tipo de tinte se us√≥ para colorearlos.

Pl√°stico

Los palillos de pl√°stico son una innovaci√≥n reciente y est√°n hechos con pl√°stico de grado alimenticio. Encontrar√° palillos de pl√°stico en restaurantes callejeros y casuales. Sin embargo, no tienen un buen agarre debido a las caracter√≠sticas resbaladizas del material. No puede comer ni recoger alimentos calientes con palillos de pl√°stico porque puede derretirse y liberar sustancias nocivas en los alimentos. Est√°n disponibles en una variedad de colores y dise√Īos.

Bamb√ļ

Una de las variedades m√°s asequibles, los palillos de bamb√ļ est√°n libres de pesticidas y toxinas y son ecol√≥gicos. El bamb√ļ tambi√©n es denso, vers√°til y fuerte. Todas estas caracter√≠sticas los convierten en una alternativa perfecta a la madera, que se sabe que ejerce una presi√≥n sobre el medio ambiente. Los palillos de bamb√ļ generalmente no se lacan porque se desintegran y se deforman f√°cilmente. Por lo general, encontrar√° estos palillos con su comida para llevar o en restaurantes asi√°ticos.

Reutilizable

Los palillos reutilizables generalmente se hacen para uso dom√©stico. Est√°n hechos con una variedad de materiales, desde acero inoxidable hasta platino. El costo var√≠a seg√ļn el material utilizado. Estas variedades se desarrollan teniendo en cuenta su sostenibilidad ambiental. Tambi√©n encontrar√° palillos reutilizables de madera y bamb√ļ que est√°n lacados, pero no se pueden usar para siempre como palillos de acero, aluminio o porcelana.

En los √ļltimos a√Īos, los ricos suelen utilizar los palillos de plata. Se utilizan principalmente como medida de precauci√≥n, ya que la plata se vuelve negra en presencia de veneno. Los reyes del pasado usaron palillos de plata por la misma raz√≥n. Tambi√©n se utilizan para mostrar su riqueza.

¬ŅC√≥mo tomar la decisi√≥n correcta?

Materiales que debes evitar

Es mejor evitar los palillos de colores porque pueden pintarse con colores t√≥xicos, que contienen benceno y plomo. Siempre compre palillos incoloros porque nunca se sabe el tipo de color que habr√≠an usado para pintar los palillos. Adem√°s, los palillos desechables y los de pl√°stico no son ambientalmente sostenibles, estos materiales tambi√©n deben evitarse.

¬ŅPuedes usar palillos de bamb√ļ?

S√≠, los palillos de bamb√ļ son una opci√≥n m√°s ecol√≥gica, pero es mejor evitar las variaciones desechables. El objetivo es no usar palillos desechables en absoluto. Su proceso de fabricaci√≥n utiliza una gran cantidad de agua dulce, que puede dirigirse a las aldeas que lo necesitan. Los palillos reutilizables son m√°s caros en comparaci√≥n con los desechables, pero pueden usarse durante un largo per√≠odo de tiempo. Son f√°ciles de cuidar, por lo que no tiene que preocuparse de que se infecten con bacterias o moho.

¬ŅCu√°ndo usar palillos reutilizables y desechables?

A muchas personas les cuesta elegir entre palillos reutilizables y desechables. Si bien los palillos desechables son m√°s higi√©nicos ya que est√°n esterilizados pero no son ecol√≥gicos, los palillos reutilizables se pueden usar durante mucho tiempo.

Comer en un restaurante o en el lugar de alguien: es mejor elegir un buen restaurante o un lugar con instalaciones sanitarias. Por lo general, hay palillos reutilizables sin problemas de higiene y palillos desechables calificados. Si le preocupa la condici√≥n esterilizada, no hay opci√≥n de usar palillos desechables.

Cuando est√© comiendo en su casa, use siempre palillos reutilizables y quite la carga de la naturaleza. Est√°s en un entorno m√°s controlado en casa, por lo que las posibilidades de que los palillos se infecten con bacterias son menores.

Hacer una elección sostenible

Los palillos de madera y bamb√ļ son f√°ciles de usar, pero no se pueden usar por mucho tiempo ya que el material puede deformarse o la pintura puede desprenderse. Una vez que haya dominado el arte, puede cambiar a un material m√°s sostenible como el acero inoxidable. Los materiales requieren muy poco mantenimiento y no captan olores. Usar palillos chinos es una experiencia encantadora, pero debes saber qu√© palillos debes usar. Busque palillos reutilizables y disfrute del arte de comer comida china con ellos. Haga la elecci√≥n correcta y ayude a hacer del mundo un lugar mejor.

Como usar palillos chinos para el cabello

Los palillos chinos, además de ser típicos de la comida asiática, también sirven para hacer bonitos recogidos, muy originales y sexies, que te dan un aspecto divertido y seductor con una variedad de posibilidades.

A diferencia de lo que ocurre cuando se usan para comer, realizar recogidos con estos palillos no es demasiado dif√≠cil.Estos palillos, que se pueden encontrar de muchos colores y tama√Īos permiten con el simple hecho de realizar uno o dos rodetes en el pelo, un elegante mo√Īo, ya sea de estilo desenfadado o mas elegante.

Los mejores palillos chinos para el pelo

Si estas buscando comprar palillos chinos para el cabello aqui te presentamos algunas opciones de los mejores que puedes encontrar, y compares y saques conclusiones si hay alguno que te guste o es lo que estas buscando

Palillo chino para el cabello

Palillo chino para el cabello
  • Perfecto para llevar el pelo recogido y muy original

Palillos chinos para el cabello de flores 

Palillos chinos para el cabello de flores

 4 piezas de palillos de pelo retro con delicado patr√≥n vintage

4 piezas de palillos de pelo retro con delicado patrón vintage

Palillos chinos con pinza

Hay personas que no nacieron para comer con palillos chinos, lo intentan mil y un veces y simplemente no pueden o se dan por vencidos f√°cilmente. Para este tipo de personas, para principiantes y ni√Īos hay unos palillos especiales que puedes usar hasta mejorar tu nivel y luego usar los normales.

Comer con palillos chinos beneficios

Los palillos son una buena herramienta para comer lento y conscientemente. Hacen falta varios minutos y mucha concentración para conseguir que ese vegetal vaya desde el plato hasta tu boca, sin caerse en el camino. Pero cualquiera de este tipo de utensilio funciona del mismo modo si procuras consumir tu comida con más calma, saborear bien tus alimentos y aprovecharlos mejor.

¬ŅPor qu√© los chinos comen con palillos?

Muchos a√Īos antes de que en Europa se dejara de comer con las manos para empezar a usar el tenedor, en China ya se hab√≠a inventado un utensilio para agarrar la comida sin morir en el intento, en el Siglo XIII.

Con dos palillos de bamb√ļ o madera que pod√≠an conseguir en cualquier lado, no ten√≠an que tocar la comida y se preven√≠an varias enfermedades. La mayor√≠a de la comida de Asia se corta mientras se prepara y se sirve en trozos.

Palillos chinos el juego

Es un juego de destreza en el que tienes que demostrar tu habilidad con la mano el cual ayuda al desarrollo de la motricidad. Los palillos son de color: rojo, verde, amarillo, azul y solo uno de color negro o blanco.

Cada color tienen valores de puntuación y el mayor valor es el de color negro o blanco. Se debe recoger los palillos uno por uno hasta recogerlos todos, solo un intento por cada jugador.

Solo se permite el movimiento al palillo que va a ser recogido, si otro palillo se moviera el participante pierde el turno y seguir√° el siguiente participante.

Al final del juego se contará la puntuación de cada participante y el que obtenga la mayor puntuación sera el ganador.

Los mejores palillos chinos para regalar o tener en casa

Palillos de titanio

Palillos chinos de titanio

Son ligeros, f√°ciles de limpiar y gracias a la funda met√°lica no se pierden f√°cilmente. Son unos palillos huecos de titanio geniales. Tienen una superficie ligeramente granulada que hace que agarren muy bien las piezas, evitando que se escurran.

 

5 pares de palillos chinos de acero inoxidable reutilizables

5 pares de palillos chinos de acero inoxidable reutilizables
  • Son palillos de acero inoxidable que se pueden lavar a mano o en el lavavajillas
  • alta calidad y la relaci√≥n calidad precio es muy buena

 2 Pares de Palillos de Aleaci√≥n, Set de Regalo de Palillos Chinos de Drag√≥n, Estilo Cl√°sico Reutilizable

palillos chinos
  • Vienen muy bien decorados, son ligeros y agradables al tacto.
  • Est√°n muy bien terminado, con mucho estilo. Son muy c√≥modos de manipular.

Unidades 40 x pares de palillos chinos desechables

Unidades 40 x pares de palillos chinos desechables

Palillos del flamenco de LANMOK de kung fu de estilo de panda para comer

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Comprar palillos chinos

Sirven como un buen adorno para tu casa, para comer un rico sushi, un regalo muy especial elige tus palillos chinos.

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